영천 금호점 | 급식관리지원센터

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작성자 ekdusdl 작성일24-03-18 15:56 조회569회 댓글0건

안녕하세요~ 예쁜재가노인복지센터 금호점입니다.

어르신들께서 센터에 즐겁게 나오시기 위한 이유 중 하나는

맛있는 식사라고 생각합니다

저희 센터는 어린이·사회복지급식관리지원센터의 도움을 받고 있는데요

급식관리지원센터에서는 어르신들의 급식 위생·영양관리를 지원하는 기관입니다

오늘은 염도측정기, 냉장·냉동고 온도계를 전달하고 위생관리를 해 주시러 오셨습니다

센터 조리사님께 염도측정기 사용 설명을 해 주시고 있습니다

마침, 어르신 저녁 식사로 드릴 국을 준비하고 있어서

실제로 사용을 해 보았습니다

국 끓이는 곳 근처에 두고 체크를 해 보라고 하셨어요

냉장·냉동고 온도계를 가지고 오셨습니다

오전 중에는 냉장고를 자주 사용하여

문을 열었다 닫았다 하면서 온도가 일정하지 않다며

아침에 출근 했을 때 확인한 온도가 가장 정확하다고 설명을 하시며 설치를 해 주셨습니다

냉장고 속 재료들을 살펴보시며 위생 관리도 함께 해 주셨습니다

앞으로도 사회복지급식관리지원센터에서 급식 위생·영양관리를 지원 받아

안전하고 영양이 확보된 양질의 식사를 드릴 수 있도록 노력하는

예쁜재가노인복지센터가 되겠습니다♡

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